Получение спреда высокого качества

Main
Technique - Food Manufacturing
Получение спреда высокого качества

Получение спреда высокого качества

0 / 0

এই বইটি আপনার কতটা পছন্দ?

ফাইলের মান কিরকম?

মান নির্ণয়ের জন্য বইটি ডাউনলোড করুন

ডাউনলোড করা ফাইলগুলির মান কিরকম?

Статья. Автор не указан. Опубликована в журнале Переработка молока сентябрь /2007. – 5 с.Советы специалистов, имеющих опыт работы с растительными жирами, производителям спредов с целью решения проблем, возникающих при производстве этого продукта.

ক্যাটাগোরিগুলো:

Technique - Food Manufacturing

ভাষা:

russian

ফাইল:

PDF, 504 KB

IPFS:

,

russian0

অনলাইনে পড়া

তে রূপান্তর প্রক্রিয়া চলছে

-এ রূপান্তর ব্যর্থ হয়েছে

আপনি আগ্রহী হতে পারেন

— Конкурсная работа - Влияние творческой деятельности на эмоциональное благополучие школьников

Гуляев-Зайцев С. С. — Физико-химические основы производства масла из высокожирных сливок

коллектив авторов. — Технология молока и молочных продуктов

Коллектив авторов — Курс лекций по дисциплине "Механизация и технологии переработки молока"

Рудаков О. Б., Лесникова Э. П., Семенова И. Н., Полянский К. К. — Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров: Учебное пособие

Рудаков О. Б., Лесникова Э. П., Полянский К. К., Семенова И. Н. — Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров

Дунченко Н.И. — Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность.

Журавлев А.В. — Трансжиры: что это такое и с чем их едят

Догарева Н.Г. — Безотходные технологии в молочной промышленности

Цветкова Н.Д., Хатминская М.Д., Остроумова Т.А. — Технология молока и молочных продуктов

Котова О.Г. — Повышение качества сливочного масла

Uphus Arnold (Уфус А.) — Переработка молочного жира. Масло и молочный жир / AMF (Anhydrous Milk Fat - безводный молочный жир)

Шейфель О.А. — Технология масла

Шейфель О.А. — Биохимия молока и молочных продуктов

Дунаев А.В. — Применение жиров Эколакт в производстве низкожирных спредов

Степанова Л.И. — Сливочно-растительные спреды: особенности технологии

Рощупкина Н.В. — Технология производства сметанного продукта

Радыгина А.Ф., Леснова Е.А. — Функциональные смеси Промикс и Альболак в молочной промышленности. Инновационные разработки АПС Алев

Вышемирский Ф.А. (ред.) и др. — Сборник технологических инструкций по производству комбинированного масла

Рогов Б.А. — Технологическое оборудование для производства жировой продукции

— GEA Westfalia Separator. Масло и молочный жир

Горбатова К.К., Гунькова П.И. — Биохимия молока и молочных продуктов

Догарева Н. Г. — Продукты из молочного сырья. Ч. II. Масло (160,00 руб.)

Арсеньева Т.П — Технология продуктов смешанного сырьевого состава. Ч. I

коллектив авторов — Технология молока и молочных продуктов. Маслоделие. Ч. 3

коллектив авторов — Оценка качества молочных продуктов. Пороки и меры по их предупреждению

Коллектив авторов — Методические указания для выполнения практических работ по дисциплине Производство комбинированных продуктов питания для студентов очной и заочной формы обучения факультета технологии и товароведения уровень основной образовательной.

Твердохлеб Г.В., Раманаускас Р.И. — Химия и физика молока и молочных продуктов.

Голубева Л.В., Пожидаева Е.А. — Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов

Вышемирский Франц Адамович; Андрианов Юрий Петрович — Производство сливочного масла Справочник

Касторных М.С., Кузьмина В.А., Пучкова Ю.С. — Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов

Коллектив авторов — Востроилов Александр Викторович.Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов учебное пособие для студентов высших аграрных учебных заведений обучающихся по специальностям Технология производства и переработки

Клычкова М. В. — Малоотходные технологии переработки молочного сырья

Арсеньева Т.П. — Технология сливочного масла

Рудаков О. Б. — Технохимический контроль жиров и жирозаменителей

Коллектив авторов — Производственный ветеринарно-санитарный контроль: учебное пособие